令和7年10月3日の給食

令和7年10月3日の給食

そばめし　牛乳　コーンスープ　フルーツミックス

そばめしは、焼きそばとごはんを一緒に炒めた料理です。給食では大量に調理するため一緒に炒めることができないので、焼きそばを作り、炊いたご飯と混ぜ合わせています。ソースの香りがしておいしいですね。

今日は、そばめしを給食室で作りました。

めんを切って、スチームコンベクションオーブンで加熱します。

釜で、肉と野菜を炒めます。

加熱しためんと、調味料等を入れて、焼きそばを仕上げます。