令和元年12月12日（木）

米粉パン　牛乳　 豚肉とパインの揚げ煮 白菜のクリーム煮　りんごジャム

　 白菜は、冬の野菜です。今月もたくさんの料理に入っています。白菜の故郷は、中国だそうです。だから英語では、チャイニーズキャベツと呼ばれています。日本に白菜が伝わったのは、日清戦争の時代で兵隊さんが白菜の種を持ち帰ったといわれます。でも中国と気候がちがったのでなかなか最初は育ちにくかったそうです。きょうの白菜のクリーム煮は、中華風のクリーム煮です。