令和3年10月14日(木)

米粉パン 牛乳 ビーフシチュー  フレンチサラダ  ニューピオーネゼリー

 シチューは、16世紀後半から17世紀前半のフランスが発祥の地とされています。では、日本にはいつごろ入ってきたかといえば1871年 明治4年には、東京の南海亭という洋食屋のメニューにはあったと記録されています。

真備町二万産ピオーネで
作ったオリジナルゼリー
ビーフシチューの仕上げには
生クリーム
https://www.kura-kyu.or.jp/
今月の献立表で紹介しています。