令和4年4月27日の給食

ごはん　牛乳　タッカルビ　わかめスープ

タッカルビとは韓国の焼肉料理のひとつです。「タッ」は、鶏、「カルビ」はあばら骨の意味で鶏のバラ肉と訳します。今日は、鶏のもも肉とタマネギ、ニンジン、さつまいも、ピーマンなどの野菜を、韓国の甘辛味噌コチュジャンで炒めたものです。肉も野菜もこの一皿でしっかり食べることができます。ごはんとおかずを交互に上手に食べましょう。