令和6年11月26日の給食

ごはん 牛乳 さばの塩焼き おひたし だまこ汁

だまこ汁とは、秋田県の郷土料理です。だまこは、ご飯を炊いて団子にしたもので、竹の棒に巻き付けて焼いたものが、「きりたんぽ」です。丸めて焼かずに汁に入れたものをだまこ汁といいます。